Kategorie: Anbau & Produzenten

Nachhaltig anbauen – verantwortungsvoll konsumieren. Ein Gedanke am Puls der Zeit – ein funktionierendes Projekt, und das seit zwei Jahrzehnten. Die direkte Verbindung zwischen Landwirten, die nachhaltig ihr Gemüse anbauen und Konsumenten, die verantwortungsvoll konsumieren möchten. Das Projekt Tiroler Gemüsekiste Die Tiroler Gemüsekiste wurde 2004 als Projekt ins Leben gerufen, welches den direkten und einfachen …

Bei blitzblauem Himmel machen wir uns auf den Weg nach Thaur. Die Luft ist kühler als noch vor ein paar Wochen, wärmt sich aber mit den Sonnenstrahlen schnell auf und lässt bereits einen Herbsttag wie aus dem Bilderbuch erahnen. Perfekte Voraussetzungen für die Apfelernte, die beim Familienbetrieb Giner in Thaur begonnen hat. Wir dürfen uns …