Low Carb
Zutaten:
1 Becher Sauerrahm (250 g)
1 frischer Knoblauch oder 2 große Knoblauchzehen
Schale 1 Bio-Zitrone und etwas Saft
Salz
Pfeffer
1 Handvoll frische Kräuter
Zubereitung
Zitrone heiß waschen, gut abtrocknen, abreiben und auspressen. Knoblauch und Kräuter sehr fein hacken. Alle Zutaten vermengen und glattrühren.