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Fenchel mit Gemüsezwiebel als Beilage


Low Carb

Rezept für 2 Personen

Zutaten:

1 Fenchel
1 Gemüsezwiebel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl zum Anbraten

Fenchel mit Gemüsezwiebel als Beilage

Zubereitung

Fenchel und Gemüsezwiebel in feine Streifen schneiden, Fenchelgrün fein hacken. Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Fenchel darin braten, bis das Gemüse weich ist und eine schöne Farbe bekommen hat, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Fenchelgrün bestreut servieren. Passt zu Fisch und Grillfleisch.