Rezept für 4 Personen (8-10 Kiachln) Zutaten: 500 g Mehl200 ml Milch (warm)50 g Butter50 g Zucker20 g Germ (1 Würfel frischer Germ)2 Eier1 EL SchnapsSalzFett zum Ausbacken (gut passt Butterschmalz und Öl gemischt) ZubereitungMehl in eine Schüssel geben, ins Mehl eine Mulde drücken. Aus 100 ml Milch, Zucker und Germ ein Dampfl rühren, zum … Kiachl mit Apfelmus weiterlesen