WERTE GENIESSER
Eine neue Woche mit der Tiroler Gemüsekiste startet. Kommende Zusatzkisten: Lagerkartoffeln, Sauerkraut und das Weihnachtspackerl (KW 48) sowie Äpfel (Rubinella & Topaz), Sauerkraut und Apfelessig (KW 03).
In der kommenden Woche, KW 48 (27.-29. November), beliefern wir Sie mit der letzten Tiroler Gemüsekiste in diesem Jahr.
Achtung, bitte diese beiden Termine in Ihrem Kalender notieren: Für all jene von Ihnen, die uns nichts Anderslautendes mitgeteilt haben, gelten folgende Zustelltermine für die beiden Winterkisten, im Jänner beliefern wir Sie in der KW 3 (15.-17. Jänner 2025) und im Februar in der KW 6 (5.-7. Februar). Die jeweils für Sie gültigen Liefertage bleiben wie vereinbart. Sollten wetterbedingt Verschiebungen notwendig sein, werden Sie gesondert per SMS informiert.
Zusatzkisten Winter: Für Jänner besteht die Möglichkeit, die 10 kg Einheit Äpfel (Rubinella und Topaz) und das Sauerkraut zu bestellen. Auf vielfache Anfrage wird bereits für die Jännerlieferung der naturvergorene Apfelessig unseres Obstbaubetriebes Giner lieferbar sein. Im Februar bieten wir Ihnen die lagerfähigen Kartoffeln in der 10 kg Einheit und Sauerkraut im 4 kg Kübel an. Weiters bieten wir erstmals die Möglichkeit, eine Apfelkiste in einer 5 kg Einheit zu bestellen (ca. 1,5 kg Rubinella, ca. 3,5 kg Topaz). Wir entsprechen mit diesem Angebot somit dem Wunsch vieler Kunden mit kleineren Haushalten.
Sollten Sie diese Woche bereits die letzte Gemüsekiste erhalten haben, wünschen wir Ihnen schon jetzt eine schöne Adventzeit und geruhsame Festtage!
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Ihre Gemüsebauern und das Team der Tiroler Gemüsekiste
WICHTIGE INFORMATIONEN
Die letzte wöchentliche Zustellung findet in der KW 48 (27.-29. November) statt!
Die beiden Winterkistentermine sind KW 03 (15.-17. Jänner 2025) & KW 06 (5.-7. Februar 2025).
Geplanter Saisonstart: KW 16 (16.-18. April 2025) KARWOCHE!!!
Betriebsurlaub: Am 12. & 13. Dezember 2024 sowie vom 23. Dezember 2024 – 6. Jänner 2025 bleibt unser Büro geschlossen.
In der neuen Saison feiern wir das 20 jährige Bestehen des Regionalprojektes „Tiroler Gemüsekiste“ und es wird für Sie ein spannendes Jahr, das können wir jetzt schon versprechen. Freuen Sie sich darauf und feiern Sie mit uns!
Verschenken Sie die Gemüsekiste als Gutscheine oder auch das tolle Kochbuch „Gschichten & Rezepte“ von Pia Jager und Lisa Lebesmühlbacher. Gutscheine und das Kochbuch können bei uns im Büro jederzeit bestellt werden.
Außerdem bieten wir in den letzten beiden Lieferwochen der regulären Saison 2024 als Zusatzkiste unser „Weihnachtspackerl“ mit einem Gutschein für eine Gemüsekiste und und unserem Kochbuch zum Sonderpreis von € 39,90 inkl. MwSt. an.
BESTELLUNGEN & LIEFERUNTERBRECHUNG
KW: 47       20. - 22.11.2024
Die Kloane:
1 lila Chinakohl, 10 dag Vogerlsalat, 1 Grünkohl, ½ kg Sauerkraut, 5 Karotten
Tiroler Gemüsekiste:
1 lila Chinakohl, 10 dag Vogerlsalat, 1 Grünkohl, ½ kg Sauerkraut, 6 Karotten, 1 Sellerie, 1 Kohlrabi
Familienkiste:
1 lila Chinakohl, 15 dag Vogerlsalat, 1 Grünkohl, ¾ kg Sauerkraut, 1 Bund Mangold, 8 Karotten, 1 Sellerie, 1 Karfiol
Die Kloane:
1 Radicchio, 10 dag Vogerlsalat, 1 Grünkohl, ½ kg Sauerkraut, 1 Kohlrabi
Tiroler Gemüsekiste:
1 Chinakohl, 10 dag Vogerlsalat, 1 Grünkohl, ½ kg Sauerkraut, 1 Pastinake, 1 Fenchel, 1 kg Kartoffeln
Familienkiste:
1 lila Chinakohl, 1 Radicchio, 1 Grünkohl, ¾ kg Sauerkraut, 1 Pastinake, 1 Karfiol, 1 Lauch, 1 kg Kartoffeln
Die Kloane:
1 grüner Salat, 1 Radicchio, 1 Bund Grünkohl, ½ kg Sauerkraut, 1 Lauch
Tiroler Gemüsekiste:
1 grüner Salat, 1 Radicchio, 1 Chinakohl, 1 Bund Grünkohl, ½ kg Sauerkraut, 1 Lauch, 1 Kürbis
Familienkiste:
1 roter Eichblattsalat, 1 Zuckerhut, 1 Chinakohl, 1 Bund Grünkohl, ¾ kg Sauerkraut, 1 Lauch, 5 bunte Karotten, 1 Stange Sprossenkohl, 1 Pastinake
Die Kloane:
1 Gentile, 1 Radicchio, 1 Grünkohl, ½ kg Sauerkraut, 5 Karotten
Tiroler Gemüsekiste:
1 Gentile, 1 Radicchio, 1 Grünkohl, ½ kg Sauerkraut, 6 Karotten, 1 Sellerie, 1 Bund Mangold
Familienkiste:
1 Gentile, 1 Radicchio, 1 Grünkohl, ¾ kg Sauerkraut, 8 Karotten, 1 Sellerie, 1 Lauch, 1 Bund Mangold
Das Projekt Tiroler Gemüsekiste
Das Kochbuch mit tollen Rezeptideen und einem Blick hinter die Kulissen der Tiroler Gemüsekiste. Pia Jager & Lisa Lebesmühlbacher, 216 Seiten, Kramsach 2023.
BESTELLUNG ZUSATZKISTEN
AKTUELLE ZUSATZKISTEN
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ZUSATZKISTEN
WEIHNACHTSPACKERL: KW 48
KARTOFFELN: KW 48, 06
SAUERKRAUT: KW 48, 03, 06
ÄPFEL: 03, 06
APFELESSIG: KW 03
Kartoffeln (festkochend)
10 kg Lagerkartoffeln (Puelacher: Ditta, Josef Posch: Evita, Hannes Posch: Bernina, Giner: Anuschka)
KW 48: 27.-29.11.24
Preis: € 16.60 inkl. MwSt.
Sauerkraut
4 kg Sauerkraut
KW 48: 27.-29.11.24
Preis: € 14.60 inkl. MwSt.
Weihnachtspackerl
Gutschein für 1 Gemüsekiste und Kochbuch Gschichtn & Rezepte (216 Seiten, gebunden)
KW 48: 27.-29.11.24
Preis: € 39.90 inkl. MwSt.
Finden Sie hier alle verfügbaren Zusatzkisten.
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GENUSSINSPIRATION
Jede Woche gibt es spannende, einfache und köstliche Rezeptideen zu Ihrem Gemüse dazu. Gesundheit und Genuss reichen sich dabei die Hände. Einen Überblick über die schier unendlichen Möglichkeiten, die Sie mit Ihrer Gemüsekiste in der Hand halten, finden Sie hier.
REZEPTE der Woche
BUSINESSLOUNGE SALZBURG PODCAST
Teil 5 einer Podcast-Reihe zum Thema Nachhaligkeit mit der Tiroler Gemüsekiste. Mehr unter diebusinesslounge.at
#5 Regionale Versorgung & Nachhaltigkeit: Nur ein Trend oder bereits ein Muss? (Teil 1 – 10.06.2022)
#6 Regionale Versorgung & Nachhaltigkeit: Nur ein Trend oder bereits ein Muss? (Teil 2 – 15.06.2022)
F.A.Q.
Die wichtigsten Fragen zur und rund um die Tiroler Gemüsekiste, Ihr Abo und alle anderen relevanten Themen.
SAISONKALENDER
Was ist wann reif? Warum gibt es keine Tomaten im Frühling und wie gliedert sich alles im Jahresablauf ein. Hier finden Sie einen Kalender mit der Antwort: Was ist wann reif?
SAUER/BASISCH
Übersäuerung, eines der häufigsten Gesundheitsrisiken von heute, ist wie nie zuvor ein aktuelles Thema. Hier finden Sie eine Liste der sauren und basischen Lebensmittel.
REZEPTZETTEL
Für Sammler: Ihr Rezeptzettel aus der Kiste kann hier als PDF heruntergeladen werden.
ANBAU
Wie wird mein Gemüse produziert? Interessante Informationen zum Anbau, darüber was Integrierte Produktion (IP) sein soll und was Mikroorganismen so den ganzen Tag treiben.
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