Willkommen in einer neuen Woche mit der Tiroler Gemüsekiste! Nächste Zusatzkisten: Apfelessig in KW 21 sowie Tiroler Spargel in KW 22.

Ohne den grünen Farbstoff Chlorophyll in den Pflanzen läuft grundsätzlich gar nichts, wir wären nicht lebensfähig! Das Chlorophyll im Blatt nimmt das Licht der Sonne und des Tages auf, wandelt dieses in Energie um, die mit Hilfe von Kohlendioxid (CO₂) und Wasser (H₂O) Zucker (Stärke) und Sauerstoff produziert. Dadurch wächst die Pflanze, bildet Blätter, erzeugt Blüten und daraus werden Früchte und Samen. Das Chlorophyll ist sozusagen der wichtigste Bestandteil in der natürlichen Photovoltaikanlage der Natur. Mit angeschlossenem Recyclingkonzept für CO₂ einerseits und andererseits einer Sauerstoffmaschine für uns Menschen und Tiere.

Chlorophyllreiche Ernährung bietet jedoch noch vieles mehr:

• Schutz vor Schimmelpilzgiften,
• Gifte werden im Darm gebunden und ausgeschieden,
• Es reinigt und schützt die Leber,
• Es bindet Schwermetalle im Körper und führt diese ab,
• Antivirale Wirkung und verstärkte Abwehrkraft gegen Infekte und
• Wirkung gegen schlechte Körpergerüche, in Asien nennt man Chlorophyll das „Deo von innen“.

Leergut: Sie sind einfach spitze, was die Rückgabe des Leerguts angeht, vielen Dank!

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Ihre Gemüsebauern und das Team der Tiroler Gemüsekiste