Willkommen in einer neuen Woche mit der Tiroler Gemüsekiste!
Zusatzkisten: Äpfel (Jonagold & Topaz) und die große Lagerkiste in KW 47 sowie Lagerkartoffeln, Sauerkraut und das Weihnachtspaket in KW 48. Zur ersten Winterkiste in KW 02/2027 Äpfel (Topaz & Rubinella), Apfelessig und Sauerkraut, zur zweiten Winterkiste in KW 05/2027 Äpfel (Theresa, Rubinella, Topaz) und Lagerkartoffeln

Wintervorbereitungen in den Gemüsebaubetrieben 
Unsere Landwirte hatten in den vergangenen Wochen alle Hände voll zu tun. Die letzten Gemüsesorten mussten zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden. Riesige Mengen an Karotten, Sellerie, Pastinaken, Wintersalaten und Co wollten in die hauseigenen Kühlräume gebracht werden, um dort bei idealen Bedingungen bis zu den Winterlieferungen zu lagern. Herbst- und Wintergemüsesorten benötigen jeweils gut abgestimmte Lagerbedingungen: Kartoffeln brauchen es eher trocken und nicht so kühl und feucht wie Kohlgemüse, Karotten, Pastinaken und Chinakohl. So versorgen Sie unsere Tiroler Gemüsebauern auch im Winter mit vitamin- und nährstoffreichem Gemüse.

Ein guter Tipp für Sie zu Hause: Lagern Sie niemals Kartoffel und Äpfel nebeneinander oder gar übereinander. Die Haltbarkeit würde drastisch darunter leiden!

Ihre Gemüsebauern und das Team der Tiroler Gemüsekiste

ZUR SAISON

Letzte Lieferung 2026: KW 48 (25.-27. November 2026)
Winterlieferungen 2027: KW 02 (13.-15. Jänner 2027), 05 (03.-05. Februar 2027), KW 11 (17.-19. März 2027)
Saisonstart 2027: KW 15 (14.-16. April 2027) – vierzehntägliche Kunden werden alphabetisch auf die ersten beiden Lieferwochen (KW 15 [M-Z] und 16 [A-L]) aufgeteilt.