Willkommen in einer neuen Woche mit der Tiroler Gemüsekiste!
Zusatzkisten: Lagerkartoffeln in KW 38, Sauerkraut in KW 38 und 41, Äpfel (Ladina & Freiherr von Hallberg) und grüne Bohnen (Fisolen) in KW 39, rotschalige Kartoffeln in KW 40 sowie Äpfel (Jonagold & Elstar) und Tiroler Feldzwiebeln in KW 41.

In herbstlicher Manier haben Ihre Landwirte für diese Woche wieder viele verschiedene Gemüsesorten vollreif geerntet und in die Kisten gepackt. Der Spätsommer macht sich mit Melanzani, Stangensellerie oder Gurke noch bemerkbar. Dazu gesellen sich nun wieder jene Gemüsesorten, die den kürzeren Tag lieben, wie Radieschen, Spinat oder Mangold. Dieses Gemüse kennen Sie bereits aus dem Frühjahrssortiment: wenn die Tageslänge wieder abnimmt und unter 12 Stunden liegt, fühlen sich diese kältetoleranten Sorten besonders wohl und gedeihen gut.

Ein gutes Reklamationsmanagement ist uns ein großes Anliegen! Wenn die Gemüse-Qualität einmal nicht in Ordnung sein sollte, melden Sie sich bitte unbedingt bei uns. Wir bemühen uns um eine entsprechende Entschädigung und lassen Ihnen sehr gerne eine Entschuldigung in Form von frischer Ware zukommen.

Ihre Gemüsebauern und das Team der Tiroler Gemüsekiste

WISSENSWERTES

LAGERKARTOFFELN: Ab sofort können Sie die bereits schalenfesten und lagerfähigen Kartoffeln als Zusatzkiste in praktischen 5 oder 10 kg-Einheiten bestellen. Die an den Knollen haftende Erde wird nicht abgewaschen, sie fungiert als Schutzschicht vor Licht und Verletzungen. Die Lagerkartoffeln der Sorten „Ditta“ bzw. „Evita“ sind als (vorwiegend) festkochend eingestuft und bieten sich aufgrund ihres geringen Stärke-Gehalts hervorragend für Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Aufläufe, o.ä. an.