WERTE GENIESSER
Mit dieser Woche erhalten Sie die letzte Tiroler Gemüsekiste im Jahr 2021 und wir bedanken uns dafür, dass wir Sie bedienen durften. Das Wintergemüse für die Jänner- und Februarlieferung konnte bei fantastischem Spätherbstwetter eingelagert werden, auch die Ackerböden unserer Landwirte beginnen nun ihre "Ruhephase" und die Mikroorganismen erzeugen durch ihren Stoffwechsel sehr viele Vitalstoffe, die im kommenden Jahr dann den Gemüsepflanzen zur Verfügung stehen.
Während der Winterpause ist unser Büro nicht ständig besetzt. Mails und Ihre Meldungen am Anrufbeantworter werden jedoch immer zeitnah bearbeitet. Ihnen und Ihrer Familie wünschen wir einen schönen Advent, eine ruhige und besinnliche Zeit, die nicht zu sehr von den äußeren Umständen geprägt ist!
Wir wünschen Ihnen nun einen guten Appetit ... und bleiben Sie gesund!
Ihre Gemüsebauern und das Team der Tiroler Gemüsekiste
ZUR SAISON & WINTERKISTEN
Winterkisten: KW 04 (26.-28.1.2022) und KW 08 (23.-25.2.2022)
BESTELLUNG ZUSATZKISTEN
KW: 48 01. - 03.12.2021
Die Kloane:
1 Zuckerhut, 1 violetter Chinakohl, 1 Kohl, 1 Kürbis, 2 Rohnen
Tiroler Gemüsekiste:
1 Zuckerhut, 1 Blattsalat, 1 Kohl, 1 Weißkraut, 1 Kürbis, 1 Pastinake, 2 Rohnen
Familienkiste:
1 Zuckerhut, 1 Blattsalat, 1 Kohl, 3 Rohnen, 1 Weißkraut, 1 Pastinake, 1 Kürbis, 1 Stange Sprossenkohl
Die Kloane:
1 Chinakohl, 1 Lauch, 1 Kohl, 4 Karotten, 3 Tiroler Zwiebel
Tiroler Gemüsekiste:
1 Chinakohl, 1 Stange Sprossenkohl, 1 Kohl, 1 Weißkraut, 4 Karotten, 1 Lauch, 1 Pastinake
Familienkiste:
1 Zuckerhut, 1 Blattsalat, 1 Kohl, 1 kg Karotten, 1 Weißkraut, 1 Lauch, 2 Pastinaken, 1 kg rotschalige Kartoffeln
Die Kloane:
1 Radicchio, 5 Karotten gemischt (orange, violett), 1 Kohl, 2 Rohnen, 10 dag Vogerlsalat
Tiroler Gemüsekiste:
1 Zuckerhut, 1 Radicchio, 1 Weißkraut, 1 Kohl, 5 Karotten gemischt (orange, violett), 1 Lauch, 1 Pastinake
Familienkiste:
1 Zuckerhut, 1 Radicchio, 1 Weißkraut, 1 Kohl, 1 Lauch, 1 Kohlrabi, 50 dag Spinat, 5 Karotten gemischt (orange, violett), 3 Rohnen
Die Kloane:
1 Chinakohl, 1 Radicchio, 1 kleiner Kohl, 4 Karotten, 1 Lauch
Tiroler Gemüsekiste:
1 Chinakohl, 1 Radicchio, 1 Kohl, 4 Karotten, 1 Weißkraut, 1 Lauch, 1 Pastinake
Familienkiste:
1 Chinakohl, 1 Radicchio, 1 Kohl, 8 Karotten, 1 Weißkraut, 2 Lauch, 1 Pastinake, 1 Kürbis
AKTUELLE ZUSATZKISTEN
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ZUSATZKISTEN
ÄPFEL
KW 04/2022 Jonagold/Topaz/Rubinella
KARTOFFELN
KW 08/2022
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GENUSSINSPIRATION
Jede Woche gibt es spannende, einfache und köstliche Rezeptideen zu Ihrem Gemüse dazu. Gesundheit und Genuss reichen sich dabei die Hände. Einen Überblick über die schier unendlichen Möglichkeiten, die Sie mit Ihrer Gemüsekiste in der Hand halten, finden Sie hier.
REZEPTE der Woche
SAISONKALENDER
Was ist wann reif? Warum gibt es keine Tomaten im Frühling und wie gliedert sich alles im Jahresablauf ein. Hier finden Sie einen Erntekalender der die Antwort liefert: Was ist wann reif?
SAUER/BASISCH
Übersäuerung, eines der häufigsten Gesundheitsrisiken von heute, ist wie nie zuvor ein aktuelles Thema. Hier finden Sie eine Liste der sauren und basischen Lebensmittel.
ANBAU
Wie wird mein Gemüse produziert? Interessante Informationen zum Anbau, darüber was Integrierte Produktion (IP) sein soll und was Mikroorganismen so den ganzen Tag treiben.
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