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Nächste Kiste: KW 16 (17.-19.04.2024)

WERTE GENIESSER

Das unglaublich warme und nahezu frühlingshafte Wetter hat dafür gesorgt, dass die Ackerböden unserer Landwirte eine optimale Struktur und Feuchtigkeit haben. Die ersten Kulturen, wie Radieschen, Kresse, Spinat, usw. werden bereits ausgesät und anschließend mit Vlies vor späteren Frösten geschützt.

Die Preise für kommende Saison: Wir haben es im Jänner schon angesprochen, dass es uns entgegen dem Markttrend möglich ist, eine nur geringfügige Preisanpassung, knapp unter 2% durchführen zu können. Danke nochmals unseren Gemüselandwirten für die vertrauensvolle Zusammenarbeit, so etwas funktioniert nur, wenn alle ehrlich zusammenspielen. Die "Kloane" kostet ab der KW 16 € 14,50, die Standard "Tiroler Gemüsekiste" € 16,65 und die "Familienkiste" liegt bei € 20,25.

Zu der Einzugsermächtigung: Wir buchen immer im Nachhinein ab! Zum Beispiel: Diese Woche haben wir die KW 6, Ihre Lieferung von heute wird erst in der nächsten Woche (KW 7) Ihrem Konto belastet. Sie können dies in Ihrer Buchungszeile auch kontrollieren, die bezogene Lieferwoche ist immer ersichtlich.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Ihre Gemüsebauern und das Team der Tiroler Gemüsekiste

WICHTIGE INFORMATIONEN

WINTERLIEFERUNGEN
Der Termin für die zweite Winterlieferungen ist die KW 6 (7.-9.2.2024).

SAISONSTART 2024
Die erste Auslieferung mit frischem Gemüse der Saison ist für die KW 16 (17.-19.4.2024) geplant.

Apfelsaft: Zum Saisonstart in der KW 16 (17.-19.April) und KW 17 (24.-26.April) bieten wir Ihnen wieder die zusätzliche Bestellmöglichkeit für den Apfelsaft Cuvee im 10 Liter Vacuumbeutel mit Zapfhahn an. Im Winter wurde nochmals eine Apfelpressung mit unterschiedlichen Sorten in einem ausgewogenem Verhältnis durchgeführt, die wir für Sie ab sofort bereithalten.

BÜROZEITEN
Im Winter (von Dezember bis März) ist unser Büro zwar täglich, aber nicht durchgehend besetzt. Sollten Sie uns persönlich einmal nicht erreichen, hinterlassen Sie uns bitte eine Nachricht. Wir kümmern uns in gewohnter Manier um Ihr Anliegen.
 
FRÜHJAHRSMESSE Innsbruck
Sollten Sie in der KW 11 (14.-17.3.2024) die Innsbrucker Frühjahrsmesse besuchen, freuen wir uns, wenn Sie bei uns vorbeischauen. Womöglich gibt es da eine Überraschung?
 
JUBILÄUMSKISTE
Noch vor dem Start in die neue Saison wird es in der KW 14 eine außerordentliche „Jubiläumskiste“ geben, das ist in der Woche nach Ostern.
Zustellung in der KW 14, 2. bis 5. April – Zustelltag wird in der KW 14 per SMS bekannt gegeben (Zustellung erfolgt nicht am gewohnten Ausliefertag – zu diesem Zeitpunkt ist findet noch keine Lieferung der Gemüsekiste statt).
Inhalt: 100 g getrocknete Apfelringe, 250 ml Balsamessig, 0,75 l Williams Nektar, 20 g getrocknete Erdbeeren, 2x je 180 g Pilzpesto – mediterran und pikant, 500 g Nudeln, 250 ml Kernöl. Preis: € 51,90. Mehr Details hier.
 
20 JAHRE TIROLER GEMÜSEKISTE
In der neuen Saison feiern wir das 20 jährige Bestehen des Regionalprojektes „Tiroler Gemüsekiste“ und es wird für Sie ein spannendes Jahr, das können wir jetzt schon versprechen. Freuen Sie sich darauf und feiern Sie mit uns!
 
Suchen Sie noch nach einer Idee für ein Geschenk?
Verschenken Sie die Gemüsekiste als Gutscheine oder auch das tolle Kochbuch „Gschichten & Rezepte“ von Pia Jager und Lisa Lebesmühlbacher. Gutscheine und das Kochbuch können bei uns im Büro jederzeit bestellt werden.

WINTERKISTEN & SAISONSTART

2. Winterlieferungen: KW 06 (7. – 9. Februar) 

Geplanter Saisonstart: KW 16 (17. – 19. April 2024)

BESTELLUNGEN & LIEFERUNTERBRECHUNG

Wir bitten Sie, uns bis spätestens Dienstag Mittag um 12 Uhr Ihre Bestellungen oder Lieferunterbrechungen für die laufende Woche bekannt zu geben! Gerne notieren wir uns auch frühzeitig Ihren geplanten (Sommer-)Urlaub!

KW: 09       28. - 01.03.2024

Zurzeit nicht verfügbar. Einsicht immer ab Dienstag Abend. Danke für Ihr Verständnis!
Traditionelle Gerichte
Österreichische Küche à la Tiroler Gemüsekiste Der Herbst ist da und schwups, ehe man sich versieht, sind sommerliche Gerichte wie Tomaten-Mozzarella-Salat und Bruschetta adé. Jetzt ist es Zeit für Deftiges, für duftende Herbsteintöpfe, für "a zünftige Jausn'" und für Schmankerl…

Das Kochbuch mit tollen Rezeptideen und einem Blick hinter die Kulissen der Tiroler Gemüsekiste. Pia Jager & Lisa Lebesmühlbacher, 216 Seiten, Kramsach 2023.

BESTELLUNG ZUSATZKISTEN

JEDE Bestellung, die bei uns einlangt, wird per E-Mail bestätigt. Bei Bestellungen von Zusatzkisten über die App stellt bitte sicher, dass diese im Warenkorb auch ausgelöst wird.

AKTUELLE ZUSATZKISTEN

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ZUSATZKISTEN

JUBILÄUMSKISTE:  KW 14 AUSVERKAUFT
APFELSAFT:  KW 16 & KW 17
KARTOFFELN:  KW 16 & KW 17

Finden Sie hier alle verfügbaren Zusatzkisten.
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GENUSSINSPIRATION

Jede Woche gibt es spannende, einfache und köstliche Rezeptideen zu Ihrem Gemüse dazu. Gesundheit und Genuss reichen sich dabei die Hände. Einen Überblick über die schier unendlichen Möglichkeiten, die Sie mit Ihrer Gemüsekiste in der Hand halten, finden Sie hier.

REZEPTE der Woche

BUSINESSLOUNGE SALZBURG PODCAST

Teil 5 einer Podcast-Reihe zum Thema Nachhaligkeit mit der Tiroler Gemüsekiste. Mehr unter diebusinesslounge.at

#5 Regionale Versorgung & Nachhaltigkeit: Nur ein Trend oder bereits ein Muss? (Teil 1 – 10.06.2022)

#6 Regionale Versorgung & Nachhaltigkeit: Nur ein Trend oder bereits ein Muss? (Teil 2 – 15.06.2022)

F.A.Q.

Die wichtigsten Fragen zur und rund um die Tiroler Gemüsekiste, Ihr Abo und alle anderen relevanten Themen.

SAISONKALENDER

Was ist wann reif? Warum gibt es keine Tomaten im Frühling und wie gliedert sich alles im Jahresablauf ein. Hier finden Sie einen Kalender mit der Antwort: Was ist wann reif?

SAUER/BASISCH

Übersäuerung, eines der häufigsten Gesundheitsrisiken von heute, ist wie nie zuvor ein aktuelles Thema. Hier finden Sie eine Liste der sauren und basischen Lebensmittel.

REZEPTZETTEL

Für Sammler: Ihr Rezeptzettel aus der Kiste kann hier als PDF heruntergeladen werden.

ANBAU

Wie wird mein Gemüse produziert? Interessante Informationen zum Anbau, darüber was Integrierte Produktion (IP) sein soll und was Mikroorganismen so den ganzen Tag treiben.

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