





Nächste Kiste: KW 04: 24.-27.01.2023
WERTE GENIESSER
Das bestellte Saatgut für das kommende Anbaujahr ist bei unseren Landwirten eingetroffen, die Jungpflanzen sind bestellt und die notwendigen Maschinen im Gemüsebau wurden gewartet und repariert. Wie erwartet, sehen wir bereits jetzt einen Trend, dass gesundheitsbewusste Menschen vermehrt auf frische und regionale Lebensmittel setzen und größten Wert auf eine vertrauensvolle Geschäftsbeziehung legen. Diese positive Tendenz haben wir in den Anbauplänen berücksichtigt.
Diese und die nächste Winterkiste in der KW 8 können wir Ihnen zum bisherigen Preis liefern, zum voraussichtlichen Starttermin in der KW 16 (19.-21. April 2023) gilt dann die Preisanpassung aufgrund der Gegebenheiten in den gesamten Produktions- und Lieferketten. Die Preise für die Kloane sind ab April € 14,30, für die Tiroler Gemüsekiste € 16,45 und für die Familienkiste € 19,85, immer inkl. Mwst. und Zustellung zum vereinbartem Ort. Wir bedanken uns an dieser Stelle bei unseren vier Gemüsebauern für die fairen Diskussionen und Besprechungen, womit eine ehrliche Anpassung des Preises gelungen ist.
Für Februar bieten wir die qualitativ hochwertigen Kartoffeln Ditta in der 10 kg Zusatzkiste an. Zum Saisonstart im April können Sie bereits ab sofort den 10 Liter Apfelsaft Cuvee naturtrüb im Vacuumbeutel aus frischer Pressung vorbestellen, zum unverändertem Preis von € 28,40 inkl. Mwst.
Wir wünschen Ihnen schöne Wintertage und einen guten Appetit! Ihre Gemüsebauern und das Team der Tiroler Gemüsekiste

ZUR SAISON & WINTERKISTEN
SAISONSTART 2023: Im Frühjahr 2023 wird unser Saisonstart nicht mehr via Post bekannt gegeben. Ab Anfang April ist der genaue Starttermin auf der Website ersichtlich, natürlich erhalten Sie via App eine Push Nachricht. (Falls Sie keinen wöchentlichen Lieferrhythmus haben sollten, können Sie sehr gerne bei uns im Büro Ihren genauen Starttermin erfragen. Kunden mit einem 2 Wochen Rhythmus werden auf die ersten beiden Wochen alphabetisch aufgeteilt).

Wertvolles Lagergemüse
BESTELLUNG ZUSATZKISTEN
KW: 05       01. - 03.02.2023


AKTUELLE ZUSATZKISTEN
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ZUSATZKISTEN
KARTOFFELN: KW 08
APFELSAFT: KW 16 & 17
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GENUSSINSPIRATION
Jede Woche gibt es spannende, einfache und köstliche Rezeptideen zu Ihrem Gemüse dazu. Gesundheit und Genuss reichen sich dabei die Hände. Einen Überblick über die schier unendlichen Möglichkeiten, die Sie mit Ihrer Gemüsekiste in der Hand halten, finden Sie hier.

REZEPTE der Woche
BUSINESSLOUNGE SALZBURG PODCAST
Teil 5 einer Podcast-Reihe zum Thema Nachhaligkeit mit der Tiroler Gemüsekiste. Mehr unter diebusinesslounge.at
#5 Regionale Versorgung & Nachhaltigkeit: Nur ein Trend oder bereits ein Muss? (Teil 1 – 10.06.2022)
#6 Regionale Versorgung & Nachhaltigkeit: Nur ein Trend oder bereits ein Muss? (Teil 2 – 15.06.2022)
F.A.Q.
Die wichtigsten Fragen zur und rund um die Tiroler Gemüsekiste, Ihr Abo und alle anderen relevanten Themen.
SAISONKALENDER
Was ist wann reif? Warum gibt es keine Tomaten im Frühling und wie gliedert sich alles im Jahresablauf ein. Hier finden Sie einen Kalender mit der Antwort: Was ist wann reif?
SAUER/BASISCH
Übersäuerung, eines der häufigsten Gesundheitsrisiken von heute, ist wie nie zuvor ein aktuelles Thema. Hier finden Sie eine Liste der sauren und basischen Lebensmittel.
REZEPTZETTEL
Für Sammler: Ihr Rezeptzettel aus der Kiste kann hier als PDF heruntergeladen werden.
ANBAU
Wie wird mein Gemüse produziert? Interessante Informationen zum Anbau, darüber was Integrierte Produktion (IP) sein soll und was Mikroorganismen so den ganzen Tag treiben.
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