Powidltascherl

Rezept für 4-6 Personen Zutaten: Kartoffelteig:1000 g gekochte Kartoffeln300 g Mehl2 kleine Eier1 Prise SalzFülle:250 g Pflaumenmus (Powidl)1 Prise ZimtZucker und Rum bei BedarfButterbrösel:80 g Butter80 g Semmelbrösel1 Ei zum BestreichenStaubzucker zum Bestreuen ZubereitungGekochte Kartoffeln zerdrücken, mit allen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Für die Fülle alle Zutaten verrühren. Butter in einer Pfanne erwärmen, … Powidltascherl weiterlesen