WERTE GENIESSER
Aprilwetter pur! Sie können sich vorstellen, dass die Flexibilität unserer Landwirte bei diesen Verhältnissen auf´s Letzte ausgereizt wird – aber alle sind gut drauf und freuen sich, dass wieder geerntet werden kann. Jetzt hoffen wir, dass es nicht zu kalt wird, damit auch die Minifrüchte bei Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschken gut weiterwachsen können.
Für all jene, die in dieser Woche die erste Kiste erhalten, sei nochmals erklärt, dass es uns in freundschaftlicher und gemeinsamer Diskussion mit Ihren Landwirten gelungen ist, den neuen Preis für diese Saison um moderate 2% anzupassen.
An den kommenden Feiertagen im Mai werden wir Sie wie gewohnt beliefern. Sollte sich bei einzelnen Liefertouren etwas ändern, werden Sie über einen Extrazettel in der Gemüsekiste oder per SMS gesondert informiert.
Zusatzkisten: In den kommenden beiden Wochen bieten wir Ihnen die Zusatzkiste Kräuter an, diesmal mit 6 verschiedenen Sorten im größeren Topf. Für die KW 20 hat Thomas Giner im Winter wieder den naturvergorenen Apfelessig hergestellt, ein Produkt der Extraklasse, welches wir Ihnen nur empfehlen können. Nächste Woche erhalten Sie zu diesem Produkt einige wertvolle Hintergrundinformationen.
Leergut: Die Retourquote konnte im letzten Jahr genial gesteigert werden, womit Sie direkten Einfluss auf die Möglichkeit der geringen Preisanpassung genommen haben. Danke an Sie alle!
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Ihre Gemüsebauern und das Team der Tiroler Gemüsekiste
WICHTIGE INFORMATIONEN
In der neuen Saison feiern wir das 20 jährige Bestehen des Regionalprojektes „Tiroler Gemüsekiste“ und es wird für Sie ein spannendes Jahr, das können wir jetzt schon versprechen. Freuen Sie sich darauf und feiern Sie mit uns!
Verschenken Sie die Gemüsekiste als Gutscheine oder auch das tolle Kochbuch „Gschichten & Rezepte“ von Pia Jager und Lisa Lebesmühlbacher. Gutscheine und das Kochbuch können bei uns im Büro jederzeit bestellt werden.
BESTELLUNGEN & LIEFERUNTERBRECHUNG
KW: 17 24. - 26.04.2024
Die Kloane:
1 Blattsalat, 1 Bund Rucola, 1 Bund Radieschen, 3 Karotten, 1 Lauch
Tiroler Gemüsekiste:
1 Blattsalat, 10 dag Schnittsalat, 1 Bund Radieschen, 1 Bund Rucola, 1 Bund Petersilie, 5 Karotten gemischt, 1 Bund Jungzwiebel
Familienkiste:
1 Kopfsalat, 1 roter Eichblattsalat, 2 Bund Radieschen,1 Bund Rucola, 1 Bund Petersilie, 8 Karotten gemischt, 1 Sellerie, 1 kg rotschalige Kartoffeln, 1 Bund Junzwiebel
Die Kloane:
1 Salat, 1 Bund Rucola, 1 Bund Radieschen, 25 dag Spinat, 1 Lauch
Tiroler Gemüsekiste:
1 Salat, 1 Bund Rucola, 1 Bund Radieschen, 10 dag Vogerlsalat, 30 dag Spinat, 1 Bund Petersilie, 1 Lauch
Familienkiste:
2 Salate, 1 Bund Rucola, 2 Bund Radieschen, 10 dag Vogerlsalat, 1 Bund Petersilie, 50 dag Spinat, 7 Karotten bunt, 1 Lauch
Die Kloane:
1 Kopfsalat, 10 dag Vogerlsalat, 25 dag Spinat, 3 Karotten bunt, 1 Lauch
Tiroler Gemüsekiste:
1 Kopfsalat, 10 dag Schnittsalat, 1 Bund Rucola, 1 Bund Radieschen, 40 dag Spinat, 5 Karotten bunt, 1 Lauch
Familienkiste:
1 grüner Eichblattsalat, 1 Kopfsalat, 10 dag Vogerlsalat, 10 dag Kresse, 2 Bund Radieschen, 1 Bund Petersilie, 50 dag Spinat, 8 Karotten bunt, 1 Lauch
Die Kloane:
1 Blattsalat, 10 dag Rucola, 1 Bund Radieschen, 3 Karotten, 1 Lauch
Tiroler Gemüsekiste:
1 Blattsalat, 10 dag Rucola, 10 dag Kresse, 1 Bund Jungzwiebel, 1 Bund Radieschen, 5 Karotten gemischt, 1 Bund Schnittlauch
Familienkiste:
2 Blattsalate, 10 dag Rucola, 10 dag Kresse, 1 Bund Jungzwiebel, 2 Bund Radieschen, 1 Bund Schnittlauch, 1 Sellerie, 8 Karotten gemischt
20 Jahre Tiroler Gemüsekiste: Unser Jubiläumsjahr
Das Kochbuch mit tollen Rezeptideen und einem Blick hinter die Kulissen der Tiroler Gemüsekiste. Pia Jager & Lisa Lebesmühlbacher, 216 Seiten, Kramsach 2023.
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ZUSATZKISTEN
KRÄUTER IM TOPF: KW 18 & KW 19
APFELESSIG: KW 20
ERDBEEREN: KW 20, KW 21 & KW 22
KRÄUTER im Topf
AUSVERKAUFT! 6 Kräuter im Topf
KW 18: 01.-03.05.24
Preis: € 17.95 inkl. MwSt.
Finden Sie hier alle verfügbaren Zusatzkisten.
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GENUSSINSPIRATION
Jede Woche gibt es spannende, einfache und köstliche Rezeptideen zu Ihrem Gemüse dazu. Gesundheit und Genuss reichen sich dabei die Hände. Einen Überblick über die schier unendlichen Möglichkeiten, die Sie mit Ihrer Gemüsekiste in der Hand halten, finden Sie hier.
REZEPTE der Woche
BUSINESSLOUNGE SALZBURG PODCAST
Teil 5 einer Podcast-Reihe zum Thema Nachhaligkeit mit der Tiroler Gemüsekiste. Mehr unter diebusinesslounge.at
#5 Regionale Versorgung & Nachhaltigkeit: Nur ein Trend oder bereits ein Muss? (Teil 1 – 10.06.2022)
#6 Regionale Versorgung & Nachhaltigkeit: Nur ein Trend oder bereits ein Muss? (Teil 2 – 15.06.2022)
F.A.Q.
Die wichtigsten Fragen zur und rund um die Tiroler Gemüsekiste, Ihr Abo und alle anderen relevanten Themen.
SAISONKALENDER
Was ist wann reif? Warum gibt es keine Tomaten im Frühling und wie gliedert sich alles im Jahresablauf ein. Hier finden Sie einen Kalender mit der Antwort: Was ist wann reif?
SAUER/BASISCH
Übersäuerung, eines der häufigsten Gesundheitsrisiken von heute, ist wie nie zuvor ein aktuelles Thema. Hier finden Sie eine Liste der sauren und basischen Lebensmittel.
REZEPTZETTEL
Für Sammler: Ihr Rezeptzettel aus der Kiste kann hier als PDF heruntergeladen werden.
ANBAU
Wie wird mein Gemüse produziert? Interessante Informationen zum Anbau, darüber was Integrierte Produktion (IP) sein soll und was Mikroorganismen so den ganzen Tag treiben.
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