Gegrillte Maiskolben-Räder mit Kräuter-Knoblauchbutter


2 Personen

Zutaten:

2 Maiskolben
50 g Butter
1 Knoblauchzehe
Salz
1 EL frische Kräuter gehackt

Gegrillte Maiskolben-Räder mit Kräuter-Knoblauchbutter

Zubereitung

Butter schmelzen, mit Salz, gehackter Knoblauchzehe und frischen Kräutern vermengen. Maiskolben von den Blättern befreien, in Salzwasser 10 Minuten kochen, gut abtropfen lassen, in 2-3 cm große Räder schneiden, aufspießen, dazwischen etwas Luft lassen, auf dem Griller ca. 8 Minuten grillen, öfters drehen, mit Kräuter-Knoblauchbutter bestreichen.

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