Rohnen aus dem Ofen, mariniert mit Balsamico und Rosmarin

4 Personen als Beilage, kalt oder warm

Zutaten:

800 g Rohnen

Marinade:
3 EL Olivenöl
3 EL Balsamico-Essig
1 EL Rosmarin
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Rohnen aus dem Ofen, mariniert mit Balsamico und Rosmarin

Zubereitung

Rohnen schälen, in 2 cm große Würfel schneiden, marinieren, in eine Auflaufform füllen, zudecken. Backrohr auf 200°C vorheizen, Rohnen 45 Minuten mit Ober- und Unterhitze backen, abdecken und weitere 15 Minuten (bzw. bis die Rohnen weich sind) im Rohr lassen, warm oder kalt servieren.

Marinade: Alle Zutaten verrühren

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