Low Carb
Beilage für 2 Personen
Zutaten:
400 g Sprossenkohl
1 walnussgroßes Stück Ingwer
Sojasauce
grob gemahlener Pfeffer
Olivenöl oder Butter zum Schwenken
Zubereitung
Kohlsprossen putzen, in wenig Salzwasser bissfest garen. Ingwer fein hacken. Kohlsprossen und Ingwer in Olivenöl oder Butter schwenken, mit Sojasauce ablöschen, mit Pfeffer würzen.