Zutaten:
250 g Rohnen
250 g Kichererbsen (aus der Dose)
25 g Butter
5 EL Olivenöl
Saft 1 Zitrone
Salz
Pfeffer
1 TL frischer Kren (nach Belieben auch mehr) – ersatzweise Kren aus dem Glas
Zubereitung
Rohnen in der Schale weichkochen, kalt abschrecken, schälen, klein schneiden, zusammen mit den restlichen Zutaten pürieren, mit Salz und Pfeffer würzen, in Gläser füllen und verschließen. Hält im Kühlschrank 2-3 Tage.
