Butterbrot mit Bierrettich


Zutaten:

1 Stück vom Bierrettich
Öl
Essig
Salz
Butterbrote

Butterbrot mit Bierrettich

Zubereitung

Rettich schälen, in ganz dünne Scheiben hobeln, salzen, 15 Minuten ziehen lassen, mit den Händen gut ausdrücken. Rettich mit etwas Öl und Essig marinieren, auf Butterbrote geben und mit einem Gläschen Bier genießen.

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