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Low Carb

2 Personen als Beilage

Zutaten:

1 Fenchel
Olivenöl
Salz
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

Fenchel putzen, grüne Stängel abschneiden, längs in ½ cm dicke Scheiben schneiden, beidseitig ein paar Minuten grillen (bis er weich ist), dabei den Fenchel einige Male mit Olivenöl bepinseln, kurz vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer würzen.