Topfen-Kren-Aufstrich mit Kresse

Topfen mit Crème fraîche cremig rühren, Kren und Essig einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen, mit Kresse (und/oder Radieschen) bestreuen und z.B. mit Bierbrezen servieren. Passt auch sehr gut zu frischem Rettich (Rettich schälen, hobeln und mit Salz und Pfeffer würzen, mit Öl beträufeln).