1 Blätterteig (Fertigprodukt), 500 g Spinat, 250 g Ricotta, 60 g Parmesan, 2 Eier, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 EL geröstete Pinienkerne, 1 Prise Muskatnuss gemahlen, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Butter zum Anschwitzen, Ei zum Bestreichen
Teig: 250 g Buchweizenmehl, 125 g kalte Butter, 4 EL kaltes Wasser, Salz, Fülle: 400 g Blattspinat, 100 g Lauch, 2 Knoblauchzehen, 1 Prise Muskatnuss, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Butter zum Anschwitzen, Guss: 150 g Feta, 125 ml Rahm, 2 EL Sauerrahm, 2 Eier, 1 Prise Muskatnuss, Salz, Pfeffer aus der Mühle, 1 Handvoll Haselnüsse ganz
350 g Makkaroni, 250 g Faschiertes, 250 g Blattspinat, 150 g würziger Hartkäse (gerieben), 100 g Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Dose geschälte Tomaten (425 ml), 2 EL Tomatenmark, 1 Prise Zucker, 1 Prise Muskatnuss gemahlen, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Olivenöl zum Andünsten
200 g Mehl, 100 ml Milch, 100 ml Wasser, 70 g Butter, 3 Handvoll Blattspinat, 3 Eier, 1 Prise Muskatnuss gemahlen, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Butter zum Andünsten
1 großes Spitz-Baguette, 500 g Blattspinat, 150 g geriebener Cheddar-Käse, 125 g Mozzarella (1 Kugel), 100 g Sauerrahm, 60 g geriebener Parmesan, 4 getrocknete Tomaten (aus dem Glas), 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Frischkäse, 2 TL Worcestersauce, 1 TL Paprikapulver, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Olivenöl zum Andünsten
1 Blätterteig (Fertigprodukt), 2 Lachsfilets (aufgetaut), 750 g Kartoffeln, 400 g Blattspinat, 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 1 kleine rote Chilischote nach Belieben, 3 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 Prise Muskatnuss gemahlen, Salz, Pfeffer aus der Mühle, 1 Dotter zum Bestreichen, Sesam zum Betreuen
500 g Hühnerfilet , 400 ml ungesüßte Kokosmilch, 250 g Blattspinat , 250 g Karotten , 200 ml Gemüsebrühe, 80 g Zwiebel, 1 Dose Kichererbsen , 2 Knoblauchzehen, 2 EL Curry, 1 EL Mehl, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Öl zum Anbraten
Teig: 100 g Mehl, 100 g Butter, 100 g Topfen mager, 1 Prise Salz, Belag: 400 g Blattspinat, 400 g Frischkäse, 250 ml Rahm , 100 g frisch geriebener Parmesan, 3 Eier, 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 1 Prise Muskatnuss gemahlen, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Öl zum Anbraten
