Kategorie: Zwetschke

Mürbteig: 300 g Mehl, 200 g kalte Butter, 100 g Zucker, 1 Ei, 500 g Zwetschken, 150 ml Rotwein, 50 ml Wasser, 50 + 30 g brauner Zucker, 2 Handvoll Mandelblättchen, 1 Vanilleschote