Low Carb
Rezept für 2 Personen
Zutaten:
1 Fenchel
1 Gemüsezwiebel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl zum Anbraten
Zubereitung
Fenchel und Gemüsezwiebel in feine Streifen schneiden, Fenchelgrün fein hacken. Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Fenchel darin braten, bis das Gemüse weich ist und eine schöne Farbe bekommen hat, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Fenchelgrün bestreut servieren. Passt zu Fisch und Grillfleisch.
