Zutaten:
Zubereitung
Grünkohl waschen, gut abtropfen lassen (sollte trocken sein), von den Stielen befreien, in Streifen schneiden, in Gefrierbehälter füllen. Grünkohl kann so portionsweise verwendet werden für Gemüsesuppen, Eintöpfe oder für rahmigen Kohl als Beilage.