Zutaten:
500 g Sauerkraut
1 Apfel
3 EL Naturjoghurt
2 EL Creme fraiche
Pfeffer
Zubereitung
Sauerkraut mit einem grob geriebenen Apfel und einer Marinade aus Joghurt, Creme Fraîche und frisch gemahlenem Pfeffer vermengen.
