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Das Projekt Tiroler Gemüsekiste

Das Projekt Tiroler Gemüsekiste

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Die Tiroler Gemüsekiste wurde 2004 ins Leben gerufen. Ziel war es, den direkten und einfachen Weg der Zusammenführung zwischen Landwirt und Konsument zu schaffen, und zwar unter Nutzung vorhandener Ressourcen anstatt Schaffung neuer. Der Leitgedanke ist auf beiden Seiten derselbe: ein verantwortungsvoller und vor allem nachhaltiger Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen, mit dem Anbau unserer …
Bewusste Ernährung leicht gemacht

Bewusste Ernährung leicht gemacht

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Mit einer bewussten Ernährung durch den Frühsommer. Wir helfen euch mit einfachen Schritten zu mehr Wohlbefinden, mehr Gesundheit und vielleicht den einen oder anderen purzelnden Kilo. Gesundheit, Fitness, Wohlbefinden. Begriffe, die wir tagtäglich lesen und hören. Schaffen wir es, diese Werte in unseren Alltag zu integrieren, versprechen wir uns einen leistungsfähigen Körper, mit dem wir …
Ein Tiroler Radieschen stellt sich vor
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Ein Tiroler Radieschen stellt sich vor

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Gemüsebaugebiet Thaur: wo sich das Radieschen wohl fühlt Das Gemüseanbaugebiet rund um Thaur, am Fuß der Nordkette in unmittelbarer Nähe zu Innsbruck, wird auch „der größte Gemüsegarten Tirols“ genannt – zurecht! Das spezielle Mikroklima begünstigt den Anbau vieler verschiedener Gemüsesorten. Nicht umsonst sind die Landwirte, mit denen wir als Tiroler Gemüsekiste zusammenarbeiten, in Thaur ansässig …