Gegrillter Gemüsezwiebel mit Parmaschinken

Rezept für 2 Personen als Beilage

Zutaten:

8 Scheiben Parmaschinken
4 Salbei-Blätter
1 Gemüsezwiebel
Salz
Olivenöl

Gegrillter Gemüsezwiebel mit Parmaschinken

Zubereitung

Zwiebel schälen, vierteln (dabei achten, dass die Spalten nicht auseinanderfallen), mit Öl bepinseln, auf den Grill legen und rundum hell anbraten, leicht salzen. Vom Grill nehmen, mit Parmaschinken umwickeln, mit Salbeiblatt garnieren (mit Zahnstocher fixieren).

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