2 Personen
Zutaten
Zubereitung
Gurke schälen, in in feine Scheiben hobeln, salzen und 1 Stunde ziehen lassen. Knoblauch fein hacken. Gurken gut ausdrucken. Alle restlichen Zutaten zu einem Dressing vermengen, Gurken damit marinieren. Passt gut zu Gegrilltem.