Rezept für 2 Personen als Hauptspeise
Zutaten
Zubereitung
Zwiebel und Schinken/Wurst klein schneiden, in Butter anrösten, auskühlen lassen. Kartoffeln kochen, schälen und zerdrücken, mit den restlichen Zutaten zum Teig verkneten (einschließlich Zwiebel-Schinken), Teigrollen formen (Durchmesser 5-7cm) und Laibchen herunterschneiden, in Butter goldbraun braten. Dazu passt gedünstetes Karottengemüse und grüner Salat.