Rezept für 2 Personen
Zutaten:
400 g Kürbisfleisch
5 EL glattes Mehl
2 Eier
1 Zwiebel
1 Prise Muskatnuss gemahlen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl zum Braten
Zubereitung
Kürbisfleisch reiben, Zwiebel fein hacken. Alle Zutaten (ausser Öl) vermengen, Laibchen formen, diese im heißen Öl auf beiden Seiten knusprig braten.
