Rezept für 4 Portionen
Zutaten:
500 ml Orangensaft
300 g Karotten
200 g Pfirsich
4 Minzeblätter
Zubereitung
Pfirsich waschen, vom Stein lösen, Karotten schälen. Pfirsich und Karotten in Stücke schneiden, mit ⅓ des Orangensaftes in einem Mixer fein zermusen, restlichen Orangensaft untermixen, in Gläser füllen, mit den Minzeblättern dekorieren.
