2 Personen
Zutaten:
2 faustgroße Rohnen roh
2 EL Olivenöl
1-2 EL Balsamico-Essig
Salz
frisch gemahlener Pfeffer aus der Mühle
Petersilie zum Bestreuen
Zubereitung
Rohnen waschen, schälen, fein reiben. In einem tiefen Teller anrichten, mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer marinieren, mit Petersilie bestreuen.
