Rohnen-Hummus-Brotaufstrich


Zutaten:

250 g Rohnen
250 g Kichererbsen (aus der Dose)
25 g Butter
5 EL Olivenöl
Saft 1 Zitrone
Salz
Pfeffer
1 TL frischer Kren (nach Belieben auch mehr) – ersatzweise Kren aus dem Glas

Rohnen-Hummus-Brotaufstrich

Zubereitung

Rohnen weichkochen, schälen, klein schneiden, zusammen mit den restlichen Zutaten pürieren, mit Salz und Pfeffer bei Bedarf würzen, in Gläser füllen und verschließen. Hält im Kühlschrank 2-3 Tage.

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