Spaghetti mit Broccoli und Pistazien

Rezept für 4 Personen

Zutaten:

400 g Spaghetti
400 g Broccoli
40 g Pistazien
20 g Butter
4 EL Basilikum-Pesto (aus dem Glas)
3 EL Olivenöl
Salz
frisch gemahlener Pfeffer

Spaghetti mit Broccoli und Pistazien

Zubereitung

Spaghetti al dente kochen. Broccoli in Röschen teilen, bissfest garen. Pistazien grob hacken. Butter und Olivenöl erwärmen, Pistazien darin hell rösten, Pesto einrühren, Broccoli und Spaghetti zugeben, gut durchmischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Rezept drucken Rezept drucken
«
»