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Zutaten:

Trüffelkartoffel
Olivenöl
Kräutersalz
(einfach
schnell und orginell)

Zubereitung

Kartoffeln mit der Schale waschen und bürsten, roh (die Farbe bleibt dadurch erhalten) in 1/2 cm dicke Scheiben oder in Spalten schneiden, auf ein Backblech legen, salzen und mit Olivenöl beträufeln. Das Backrohr auf 180°C (Heißluft) erhitzen und 30 min (Scheiben) - 40 min (Spalten) braten, dazwischen einmal wenden.