Rezept für 4 Personen
Zutaten
Zubereitung
Gurke schälen, grob raspeln, mit Salz würzen, 2 Minuten ziehen lassen, ausdrücken, mit Joghurt, zerdrückter Knoblauchzehe, Essig, Salz und Pfeffer verrühren.
Tsatsiki
in Gurke