2 Personen
Zutaten
- 400 g Kürbisfleisch
- 5 EL glattes Mehl
- 2 Eier
- 1 Zwiebel
- 1 Prise Muskatnuss gemahlen
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Sonnenblumenöl zum Braten
Zubereitung
Kürbisfleisch reiben, Zwiebel fein hacken. Alle Zutaten (außer Öl) vermengen, Laibchen formen, diese im heißen Öl auf beiden Seiten knusprig braten.