Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch

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Rezept für 2 Personen

Zutaten

  • 400 g Kürbis
  • 400 ml Kokosmilch
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • etwas Zitronensaft
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Ingwerpulver
  • 1 TL Currypulver
  • Salz
  • 1 EL Butter zum Anbraten
  • Schlagobers zum Garnieren
  • Zubereitung