Dish Type: Vegetarisch
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Rohnensalat mit Schafskäse und Basilikum
Zutaten Zubereitung
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Frühkartoffeln mit Kräuter-Joghurt-Sauce
Zutaten Zubereitung
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Karfiol-Eier-Salat
Zutaten Zubereitung
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Romanesco-Fenchel-Pasta mit Chili-Brösel
Zutaten Zubereitung
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Ofenkartoffeln Santa Lucia
Zutaten Zubereitung
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Mangold-Karotten-Gemüse mit Curry-Nüssen und Ei
Zutaten Zubereitung
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Tarte mit Romanesco (Karfiol, Broccoli) und würzigem Käse
Zutaten Zubereitung
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Eiersalat auf Krustenbrot mit Radieschen, Kresse und Schnittlauch
Zutaten Zubereitung
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Weiches Kraut mit Fenchel und Nüssen
Zutaten Zubereitung
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Broccoli-Omelette mit Käse
Zutaten Zubereitung Broccoli in Röschen teilen, bissfest garen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Käse reiben. Dotter und Rahm verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel hell anrösten, Broccoli und Knoblauch zugeben. Mit dem Dotter-Rahm-Gemisch übergießen, bei mittlerer Hitze stocken lassen, mit Käse bestreuen. Wenn der Käse geschmolzen ist, auf Teller…