4 Personen
Zutaten
Dressing:
- 125 ml Joghurt
- 125 ml Sauerrahm
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL Honig
- Saft von 1 Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- 3 EL Petersilie, gehackt
Zubereitung
Chinakohl in feine Streifen schneiden, Trauben halbieren, restliche Früchte würfeln, alles vermengen, auf Tellern anrichten. Die Zutaten des Dressings gut miteinander verrühren, auf dem Chinakohl-Obst-Salat verteilen, mit Petersilie bestreut servieren.