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Conchiglioni-Nudeln mit Spinatfüllung

in Spinat, Tomate

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Rezept für 2 Personen

Zutaten

200 g große Nudeln in Muschelform (Conchiglioni)

200 g Blattspinat

100 g passierte Tomaten

80 g Zwiebel

50 g Ricotta

1 Kugel Mozzarella

2 EL geriebener Parmesan

1 Knoblauchzehe

1 Prise Muskatnuss gemahlen

Salz

Pfeffer aus der Mühle

Butter zum Anrösten

Zubereitung