Eintopf mit Weißkraut, Schweinefleisch und Kartoffeln

Schweineschulter in 3 cm große Würfel schneiden. Weißkraut putzen, Strunk entfernen, Kartoffeln schälen, beides in 3 cm große Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Öl erhitzen, Zwiebel und Speck anrösten, Paprikapulver einstreuen, kurz durchrühren, mit Suppe aufgießen, aufkochen lassen, Fleisch zugeben, mit Knoblauch, Lorbeerblätter, Kümmel, Salz und Pfeffer würzen, bei mäßiger Hitze 2 Stunden schmoren lassen. 30 Minuten vor Garzeitende Weißkraut und Kartoffeln zugeben. Vor dem Servieren Lorbeerblätter entfernen, bei Bedarf nachwürzen, mit Majoran bestreut anrichten.