Zutaten:
250 g Topfen (mager)
125 g Joghurt
1 Jungzwiebel
1 Spritzer Zitronensaft
1/2 Bund frischer Schnittlauch
1 Handvoll frische Kresse
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
Jungzwiebel und Schnittlauch fein schneiden, alle Zutaten (ausser Kresse) vermengen, mit Kresse garnieren.
