Low Carb
Zutaten:
300 g Kohlrabi
100 ml Rahm
2 Handvoll Basilikumblätter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butter zum Andünsten
![Gedünsteter Kohlrabi mit Rahm und Basilikum](https://tiroler.gemuesekiste.at/wp-content/uploads/2023/06/IMG-20230619-WA0016.jpg)
Zubereitung
Kohlrabi schälen, in Würfel schneiden, in Butter andünsten, mit Rahm aufgießen, weichdünsten, mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikumblätter kurz vor dem Anrichten in Streifen schneiden, mit dem Kohlrabi vermengen.