Low Carb
2 Personen als Beilage
Zutaten:
1 großer Kohlrabi
1 Knoblauchzehe
1 EL Öl, nach Belieben auch mehr
Salz
Peffer aus der Mühle
1 frischer Rosmarinzweig
Zubereitung
Knoblauch fein hacken, Rosmarinzweig abnadeln. Kohlrabi schälen, in dünne Scheiben schneiden. Aus Öl, Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren. Kohlrabi mit der Marinade bepinseln, auf den Grill legen (bei mittlerer Hitze), immer wieder wenden, grillen bis der Kohlrabi goldbraun färbt.
