Low Carb
Rezept für 2 Personen
Zutaten:
500 g grüne Bohnen
4 EL gutes Olivenöl
2 Knoblauchzehen
2 rote Chilischoten (klein)
1 Bund frischer Basilikum
Salz
Zubereitung
Bohnen putzen, schräg in mundgerechte Stücke schneiden, in Salzwasser weichkochen, abgießen. Knoblauch fein hacken, Chili in feine Ringe schneiden, Basilikum fein hacken. Knoblauch, Salz und Olivenöl verrühren, Bohnen damit marinieren, mit Chili und Basilikum bestreut servieren.