Grüne Bohnen mit Chili und Basilikum

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Rezept für 2 Personen

Zutaten

  • 500 g grüne Bohnen
  • 4 EL gutes Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 rote Chilischoten (klein)
  • 1 Bund frischer Basilikum
  • Salz
  • Zubereitung

    Bohnen putzen, schräg in mundgerechte Stücke schneiden, in Salzwasser weichkochen, abgießen. Knoblauch fein hacken, Chili in feine Ringe schneiden, Basilikum fein hacken. Knoblauch, Salz und Olivenöl verrühren, Bohnen damit marinieren, mit Chili und Basilikum bestreut servieren.