Beilage für 4 Personen

Zutaten

  • 600 g mehlige Kartoffeln
  • 400 g Sellerie
  • 50 g Butter
  • Milch nach Bedarf
  • Salz
  • Muskat
  • Zubereitung

    Kartoffeln und Sellerie würfeln, in Salzwasser weichdünsten, Wasser abgießen, Gemüse zu einem Püree stampfen, mit heißer Milch, Butter und Gewürzen abrühren.