2 Personen
Zutaten
- 2 Kohlrabi
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Semmelbrösel
- 2 EL Paprikapulver edelsüß
- Salz
Zubereitung
Kohlrabi schälen, in Stifte („Pommes“) schneiden. In einer Schüssel mit allen Zutaten vermengen. Backrohr auf 200 °C Umluft vorheizen, Kohlrabi auf ein Backblech geben und im heißen Rohr für 20 bis 25 Minuten backen, zwischendurch wenden. In eine Schüssel geben, mit Salz bestreuen und mit Mayonnaise-Dip servieren.