Rezept für 4 Personen
Zutaten:
300 g Erdbeeren
4 Kiwis
2 Bananen
1 unbehandelte Zitrone (oder Limette)
4 EL Honig oder Ahornsirup
4 EL Kokosraspeln
Zitronenmelisse
Zubereitung
Backofengrill einschalten. Obst in mundgerechte Stücke schneiden, in feuerfeste Schälchen füllen. Zitronenschale abreiben, Saft auspressen, mit Honig und den Kokosraspeln verrühren, Obst damit beträufeln, 5 Minuten auf der obersten Schiene unter den Grill schieben, warm mit Zitronenmelisse-Blättern bestreut servieren.
