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Rohnen-Rohkost mit Apfel und Orange


Rezept für 4 Personen

Zutaten:

2 mittelgroße Rohnen
2 Äpfel
1 Orange
Saft von 1 Zitrone
125 ml Rahm
3 EL gehackte Walnüsse
1 EL Honig

Rohnen-Rohkost mit Apfel und Orange

Zubereitung

Geschälte Rohnen und Äpfel fein reiben, Orange klein würfelig schneiden. Rohnen, Äpfel und Orange vermengen, Nüsse zugeben und mit Rahm, Zitronensaft und Honig verfeinern.

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