Rezept für 4 Personen
Zutaten:
500 g Rohnen
1 großer säuerlicher Apfel
12 Walnüsse
2 EL Olivenöl
2 EL Balsamico
1 TL Honig
1 TL Kren
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Rohnen ungeschält weichkochen, in kaltes Wasser legen, Haut abstreifen, in Würfel oder Scheiben schneiden. Apfel schälen, in Stifte schneiden. Alle Zutaten mischen, gut durchziehen lassen.
