2 Personen
Zutaten:
2 Wasserrüben
1 Apfel
Saft von 1 Zitrone
125 ml Süßrahm
1 Prise Zucker
Salz
Zubereitung
Wasserrüben und Apfel schälen, reiben, mit Zitronensaft beträufeln und mit den übrigen Zutaten vermengen, vor dem Servieren einige Zeit ziehen lassen.
