4 Personen als Beilage
Zutaten:
800 g Zucchini
Mehl
Öl zum Frittieren
Salz
![Zucchine Fritte](https://tiroler.gemuesekiste.at/wp-content/uploads/2019/04/Gemüse_01.jpg)
Zubereitung
Zucchini waschen, Stielenden entfernen, in dünne lange Streifen schneiden (etwas schmäler wie Pommes). Vorsichtig in Mehl wenden, im heißen Öl frittieren, abtropfen und mit Salz bestreuen.