Rezept für 2 Personen
Zutaten
Dip:
- 125 ml Naturjoghurt oder griechischer Art
- 1/2 Bund Schnittlauch
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Sauerkraut ausdrücken, mit allen Zutaten (außer Öl) gut vermengen. Aus der Masse Laibchen formen und in wenig Öl in einer Pfanne beidseitig goldbraun backen. Mit dem Dip servieren.
Dip: Schnittlauch fein hacken, alle Zutaten verrühren.