Rezept für 4 Portionen als Vorspeise
Zutaten
Dip:
- 250 g Joghurt
- 125 g Sauerrahm
- 2 Knoblauchzehen
- 1-2 Zweige frische Minze
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Karotten und Kohlrabi schälen, in längere Stifte schneiden, auf einem Teller anrichten.
Dip: Knoblauch und Minze fein hacken, mit den restlichen Zutaten gut verrühren.